Im ersten und zweiten Semester steht im Gegenstand Betriebswirtschaft u.a. das Thema Kaufvertrag umfangreich auf dem Programm. Zugleich gibt es auch den Gegenstand "Kundenorientierung und Verkauf", der im zweiten Semester unterrichtet wird. Es war daher klar, am Ende des Semesters Theorie und Praxis noch stärker miteinander zu verbinden und einen der Leitbetriebe des tertiären Wirtschaftssektors in Steyr zu besuchen.
Direktor Georg Baumgartner, Betreiber des weithin bekannten "Christkindlwirts", führte uns durch das Hotel und gab uns ganz viel Einblick in die Entwicklung des Familienunternehmens, das er, relativ kurz nach dem Abschluss der Reife- und Diplomprüfung an unserer (Tages-) Schule, übernommen hat. Inzwischen besteht das Unternehmen nicht nur aus dem legendären "Christkindlwirt" sondern zusätzlich noch aus dem "Vitus Steyr" (Zimmer und Suiten sowie Private Day Spa-Angebot), einem breiten Cateringangebot (Exklusiv Caterer für das "Museum Arbeitswelt", den "Quenghof" und das "Valentinum" etc.) sowie dem "Baumgartner Taxi".
Und dabei wird es nicht bleiben, wie wir an diesem Abend ebenfalls erfahren durften: Die nächste "Story" ist bereits im Entstehen! Nach dem offiziellen Teil klang der Abend bei einem kühlen Getränk und dem einen oder anderen excellenten Burger aus. Und die Gesprächsthemen drehten sich nicht nur um Urlaubspläne sondern auch um Rücktrittsmodalitäten bei Kaufverträgen im Tourismus (Stichwort: Stornogebühren) über Zahlungsbedingungen in der Gastronomie bis hin zur Bedürfnispyramide von Maslow und welche Stufen dieser Pyramide Direktor Georg Baumgartner ganz gezielt ansprechen könnte.
Kurzum: Es war ein sehr informativer und netter Abend, der in einem berührenden Satz einer Abendschülerin endete: "Hätte es in meiner Schulzeit solche Lehrer:innen wie in der Abend-HAK gegeben, dann hätte ich mit Sicherheit schon damals eine weiterführende Schule besucht." Da macht es auch als Lehrkraft gleich noch mehr Freude, in dieser Schule tätig zu sein!
