Wie gehe ich mit der Vielzahl an Bestecken um? Wie signalisiere ich, dass ich mit dem Essen fertig bin? Wie verhalte ich mich, wenn mir die Gabel aus der Hand fällt? Derlei Fragen und noch viele mehr tauchen beim Bewältigen dieser beliebten sozialen Belastungsprobe auf. Zwei vierte Klassen haben sich dieser Challenge gestellt.
Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie man sich am besten vor Geschäftspartnern bei der Nahrungsaufnahme präsentiert, absolviert man idealerweise ein Probe-Essen unter möglichst realistischen Bedingungen. Das Restaurant im Hotel Minichmayr war schnell als ideale Location für so eine Veranstaltung identifiziert. Ein viergängiges Menü zu schülerfreundlichen Bedingungen – Wasser wurde kostenfrei zur Verfügung gestellt, somit gab es keine Kosten für die Getränke – gehobene Küche, schönes Ambiente und ein freundliches Personal sind die Erfolgskomponenten für so ein Unterfangen.
Als sehr erfreulich ist auch zu vermelden, dass der Elternverein die Veranstaltung mit der Hälfte der Kosten unterstützt. Ein herzliches Dankeschön an unseren Sponsor möchten wir bei dieser Gelegenheit aussprechen!
Die Rückmeldungen der Schüler motivieren diese Übung beizubehalten. Auszugsweise ein Feedback von vielen:
„Mir persönlich hat das Businessdinner sehr gut gefallen. Es war alles sehr gut organisiert und es gab einen sehr guten Ablauf. Die Stimmung habe ich ebenfalls als sehr angenehm empfunden. Die meisten Personen haben sich aktiv an den Gesprächen beteiligt. Die Gesprächsthemen wurden auch öfter gewechselt, um mehr Vielfalt hineinzubringen.
Persönlich habe ich auch sehr gut gefunden, dass sich alle sehr gut benommen haben und dieses Dinner ernst genommen wurde. Am besten war natürlich das Essen, das serviert wurde. Es war sehr angenehm, von Gang zu Gang zu gehen, ohne große Pausen dazwischen zu haben.
Ich glaube außerdem, dass durch solche Veranstaltungen die Gemeinschaft gut wachsen kann und dass sie für die Teambildung sehr gut geeignet sind.
Zusammenfassend war es meiner Meinung nach ein sehr gelungenes Businessdinner und ich würde es sehr gerne noch einmal wiederholen.“
