Praxis lernt man nicht aus dem Lehrbuch.
Genau deshalb gehören Exkursionen in der Übungsfirma dazu. Die 4AK machte sich auf den Weg nach Waidhofen an der Ybbs, und der Tag hatte einiges zu bieten.
#ersteStation: Bäckerei Piaty
Den Auftakt machte die Traditionsbäckerei Piaty. Nach einem gemeinsamen Frühstück nahm sich Senior-Chef Karl Piaty Zeit für einen humorvollen Einblick in das Bäcker- und Konditoreigewerbe, inklusive Geschichte.
Das Highlight? Ein Dampfbackofen aus dem Jahr 1925, der als derzeit größter Ofen seiner Art noch immer in Betrieb ist. Und zwar seit der ersten Minute, ohne jemals ausgekühlt zu sein. Karl Piaty mit einem Schmunzeln: „Die Garantie war 99 Jahre, die ist vor einem Jahr abgelaufen. Keine Ahnung was ich mache, wenn der Ofen kaputt geht."
Gewählt wurde die Konditorei Piaty aber noch aus einem anderen Grund: Sie ist Teil der sogenannten Eisstraße, die alle Eissalons von Steyr nach Waidhofen verbindet. Eine augenzwinkernde Hommage an die historische Eisenstraße, die an die frühere Eisenerzeugung und Industrialisierung der Region erinnert. (Details zur Eisstraße hier)
#zweiteStation: Bogenschießen am Buchenberg
Weiter ging es auf den Buchenberg, wo das Team beim Bogenschießen zusammenwuchs. Einige Talente wurden dabei entdeckt. Andere verbrachten den Nachmittag hauptsächlich damit, ihre Pfeile wiederzufinden. Auch das ist Teambuilding.
#dritteStation: Tierpark und die tierischen Kollegen
Den Abschluss bildete ein Besuch im Tierpark. Die Hauptattraktion war klar: das Wolfgehege. Denn schließlich wollten die Eduwolves auch ihre tierischen Namensvetter persönlich kennenlernen.
Ein Tag mit viel Praxis, gutem Frühstück und dem Beweis, dass Lernen nicht immer im Klassenzimmer stattfindet.
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